Política de privacidad
Qué datos personales tratamos a través de www.alcamancha.com, para qué y cómo ejercer sus derechos.
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos de cómo tratamos los datos personales que nos facilita a través de este sitio web.
Información básica
| Responsable | Cereales Alcamancha, Sociedad Cooperativa, CIF F16138588 |
|---|---|
| Finalidades | Atender sus consultas y gestionar sus compras en la tienda online (pedido, pago, envío, factura y atención posventa). |
| Legitimación | Su consentimiento (consultas), el contrato de compra y las obligaciones legales de facturación. |
| Destinatarios | No se ceden datos a terceros salvo obligación legal o lo necesario para cobrar y entregar el pedido. Algunos proveedores tratan datos por cuenta de la cooperativa. |
| Derechos | Acceder, rectificar y suprimir sus datos, y los demás derechos que se explican más abajo. |
Responsable del tratamiento
| Titular | Cereales Alcamancha, Sociedad Cooperativa |
|---|---|
| CIF | F16138588 |
| Domicilio | Avenida José Antonio, 5, 16555 Carrascosa del Campo (Cuenca) |
| Teléfono | 969 12 30 88 |
| Correo para protección de datos | administracion@alcamancha.com |
Qué datos tratamos y para qué
Formulario de contacto
Su nombre, su correo electrónico, su teléfono y, si los indica, el nombre de su empresa, el asunto y el mensaje. Los usamos solo para responder a su consulta y, en su caso, para gestionar la relación que se derive de ella. Base legal: su consentimiento (artículo 6.1.a del RGPD), que nos da al marcar la casilla del formulario y que puede retirar en cualquier momento.
Compras en la tienda online
Su nombre, NIF si pide factura a su nombre, dirección de facturación y de entrega, correo electrónico, teléfono, los productos que compra y el importe. No guardamos los datos de su tarjeta: el pago lo procesan directamente las pasarelas de pago. Los usamos para tramitar el pedido, cobrarlo, enviarlo, emitir la factura y atender las devoluciones y reclamaciones. Base legal: la ejecución del contrato de compra (artículo 6.1.b del RGPD) y el cumplimiento de las obligaciones fiscales y contables (artículo 6.1.c).
Si crea una cuenta de cliente, guardamos además su historial de pedidos para que pueda consultarlo y comprar más rápido. Puede pedirnos que la borremos cuando quiera.
No utilizamos sus datos para enviarle publicidad. Los campos obligatorios son necesarios para atender su consulta o su pedido. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con sus datos.
Cuánto tiempo conservamos los datos
- Consultas del formulario: el tiempo necesario para atenderlas y, después, un año desde la última comunicación.
- Pedidos y facturas: seis años desde el último asiento contable, como exige el Código de Comercio, y los plazos de prescripción fiscales.
- Cuenta de cliente: mientras la mantenga activa.
Destinatarios y proveedores
No cedemos sus datos a terceros salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria). Para cobrar y entregar los pedidos y para el funcionamiento del sitio web contamos con estas empresas:
- Odoo S.A., que aloja el sitio web, la tienda y el sistema de gestión de la cooperativa.
- Gestión de Negocios Digitales, S.L.U. (epoint), que se encarga del mantenimiento técnico del sitio web.
- Stripe Payments Europe, Ltd. y PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., que procesan los pagos con tarjeta y con PayPal.
- Sociedad Estatal Correos y Telégrafos, S.A., que entrega los pedidos.
- Google Ireland Limited, por las estadísticas de visitas de Google Analytics, solo si las acepta (ver Política de cookies).
Transferencias internacionales
Google, Stripe y PayPal pueden tratar algunos datos en Estados Unidos. Estas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Sus derechos
Puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
- Acceso: saber qué datos suyos tratamos.
- Rectificación: corregir los datos inexactos o incompletos.
- Supresión: pedir que borremos sus datos, salvo los que la ley nos obliga a conservar.
- Oposición y limitación: oponerse al tratamiento o pedir que lo limitemos.
- Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado.
- Retirar el consentimiento en cualquier momento.
Para ejercerlos, escríbanos a administracion@alcamancha.com o por correo postal a Avenida José Antonio, 5, 16555 Carrascosa del Campo (Cuenca), indicando qué derecho quiere ejercer y aportando una copia de su DNI o documento equivalente. Le responderemos en el plazo de un mes.
Si considera que no hemos atendido correctamente su solicitud, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Seguridad
La cooperativa aplica las medidas técnicas y organizativas necesarias para proteger sus datos frente a su pérdida, uso indebido o acceso no autorizado.
Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del sitio web. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.
Última actualización: 27 de octubre de 2026.
